Auserlesene Hart- und Weichkäse
mit ihren Begleitern
― Fr. 15.00 ―
„Tourtière de Gascogne“
mit Himbeeren, Mandelmasse, Aprikosenkompott und Verveine-Glace
― Fr. 12.00 ―
Beerensuppe mit Moscato d`Asti
und zartschmelzendes Pfirsichparfait
― Fr. 13.00 ―