Unsere Gerichte im umweltfreundlichen Geschirr zum Mitnehmen.
Gerne richten wir unsere Gerichte auch in ihr von zuhause mitgebrachtes Geschirr an
oder sie nutzen unser Depot Geschirr aus Glas.
Abholbereit auf Vorbestellung oder auch spontan.
Unser TAKE AWAY – TAKE IT HOME ist an folgenden Zeiten geöffnet
Mittags: Dienstag bis Freitag 11.45 bis 13.30 Uhr
Abends: Dienstag bis Samstag 18.00 bis 20.00 Uhr
Ihre Bestellung nehmen wir gerne unter 031 305 24 24 entgegen.
Unser Tagesangebot vom Dienstag dem 19. Januar 2021
Fleischmenu
Blumenkohlsuppe mit Senf
oder ein Blattsalat mit Kürbiskernen
Lehmanns Bauernbratwurst
an Zwiebelsauce mit knuspriger Rösti
Mit einer Vorspeise nach Wahl CHF 21.50
Nur Hauptgang CHF 18.50
Vegetarisches Menu
Blumenkohlsuppe mit Senf
oder ein Blattsalat mit Kürbiskernen
Rösti Pizza
mit Ofengemüse und Mozarella überbacken
Mit einer Vorspeise nach Wahl CHF 20.50
Nur Hauptgang CHF 17.50
Veganes Menu
Blumenkohlsuppe mit Senf
oder ein Blattsalat mit Kürbiskernen
Rösti Pizza
mit Ofengemüse und veganem Feta überbacken
Mit einer Vorspeise nach Wahl CHF 20.50
Nur Hauptgang CHF 17.50
A la Carte
Vorspeisen
Knackiger Blattsalat an Hausdressing CHF 7.50
Hausgemachte Fleischterrine im Lauchmantel
begleitet von Apfel- Chutney und Salatblume
CHF 13.50/ CHF 24.50
Nüsslersalat „Waldheim“ mit knusprig gebratenem Schweizer Speck, Croutons und Bio Ei
an Frenchdressing
CHF 13.50 / 24.50
Im Ofen gebackener Rindsmarkknochen mit frischen Kräutern und Briochetoast CHF 10.00
Hauptspeisen
Rosa gebratener Swiss Black Angus Burger im Bio Focacciabrötli mit Coleslaw und Orangen- Senfsauce
dazu knusprige Berner Pommes frites CHF 18.50 mit reifem Greyerzer überbacken CHF 19.50
Handgeschnittenes Tatar vom Rind von den Charolais -Weiden AOC (Südburgund) mit knusprigem Briochetoast und Butter aromatisiert nach Wahl mit: Cognac, Calvados, Whisky oder Vodka
CHF 19.00 / 30.00
Kross gebratenes Rindsentrecote
vom Swiss Black Angus IP – Suisse (180g) an kräftigem Rotweinjus serviert mit Kartoffel- Lauchgratin und Saisongemüse CHF 51.50
Le Cordon Bleu
vom Auslaufsöili, Betrieb Häni Diessbach bei Büren,
mit 12 Monaten gereiftem Greyerzer AOP und Berner Pommes frites CHF 29.50
Sautiertes MSC Seelachs Royalfilet
serviert auf Mango- Chili Sauerkraut begleitet von Bratkartoffeln und Schnittlauchsauce
CHF 18.50
Le Menu:
